Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Яйца, запечённые со шпинатом

Шпинат
Быстрый вариант для завтрака! Вкус этого блюда достаточно своеобразный — сверху запечённые яйца, по виду и структуре похожие на яичницу, а под ними обжаренный на сливочном масле шпинат с луком! Это так вкусно! А так как я шпинат люблю в любом проявлении, то и это блюдо вошло в коллекцию моих любимых рецептов на скорую руку! Действительно, 10 минут на подготовку и около 5 минут на приготовление (микроволновая печь для этой цели подойдёт как нельзя лучше, но можно запекать и в духовке, если готовить больше порций) — а результат потрясающий!
0 5085

Быстрый вариант для завтрака! Вкус этого блюда достаточно своеобразный — сверху запечённые яйца, по виду и структуре похожие на яичницу, а под ними обжаренный на сливочном масле шпинат с луком! Это так вкусно! А так как я шпинат люблю в любом проявлении, то и это блюдо вошло в коллекцию моих любимых рецептов на скорую руку! Действительно, 10 минут на подготовку и около 5 минут на приготовление (микроволновая печь для этой цели подойдёт как нельзя лучше, но можно запекать и в духовке, если готовить больше порций) — а результат потрясающий!

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Шпинат свежий 350 г
  • Лук белый 0.5 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления этого быстрого блюда нам понадобятся куриные яйца, пучок свежего шпината, масло сливочное, лук белый или репчатый, соль и чёрный молотый перец.
  • Шаг 2 Листья шпината промываем под холодной проточной водой, нарезаем, также измельчаем белый лук.
  • Шаг 3 Обжариваем на сливочном масле сначала лук, пока он не станет прозрачным.
  • Шаг 4 Добавляем в сковороду шпинат и на среднем огне прогреваем около 2 минут, постоянно перемешивая.
  • Шаг 5 В порционные формы для запекания раскладываем лук со шпинатом.
  • Шаг 6 Сверху вбиваем по одному куриному яйцу. Солим каждое яйцо (по щепотке соли на порцию).
  • Шаг 7 Запекаем в микроволновой печи при мощности 800 Вт около 4,5 минут. Также можно запекать в духовке. Подаём в горячем виде, посыпав чёрным молотым перцем. Это отличный вариант для быстрого завтрака!

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера