Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Лисички
Слоеное тесто раскатываем по противню, слегка смазанному оливковым маслом. Накалываем
0 6782
Ингридиенты:
  • Слоеное тесто — 250 Грамм
  • Лисички — 100 Грамм (можно заменить другими грибами - главное, свежими)
  • Репчатый лук — 50 Грамм
  • Сметана жирная — 3 Ст. ложки
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Тимьян сухой — 1/3 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
Инструкции

Слоеное тесто раскатываем по противню, слегка смазанному оливковым маслом. Накалываем его вилочкой. Лисички хорошенько промываем от мелкого сора и земли. Мелкие лисички оставляем так, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тоненькими полукольцами. Смешиваем мытые лисички, нарезанный лук, сметану, тертый сыр и специи. Выкладываем на тесто, оставляя 2-3 см с краев. Заворачиваем края пирога, как показано на фото. Края пирога смазываем яйцом. Выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. Готовый пирог достаем из духовки, слегка остужаем, нарезаем и подаем. Приятного!

Количество порций: 6-7

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера