Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Суп из соленых опят

Опята
Рецепт супа из соленых опят - в помощь всем грибникам, не знающим, что приготовить из соб
0 8792
Ингридиенты:
  • Опята засоленные — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Молоко — 1.5 Стакана
  • Яйца вареные  — 2 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
Инструкции

Рецепт супа из соленых опят - в помощь всем грибникам, не знающим, что приготовить из собранных осенью и замаринованных или засоленных грибочков. Этот суп настолько вкусен, что перед нами никогда не стоит вопрос - что приготовить из соленых опят, поскольку ответ на него у нас уже подготовлен - супчик! Приступим: 1. Соленые опята режем средними дольками. Промывать или еще как-нибудь воздействовать не нужно. 2. Кладем в кастрюлю, заливаем водой или бульоном (примерно 500 мл на такое количество грибов). 3. Отдельно режем и ставим вариться картошку. 4. Когда грибы в кастрюле начнут кипеть, уменьшаем огонь, и томим где-то полчасика. 5. В это время готовим остальные ингредиенты - варим яйца (если нужно), обжариваем лук в растительном масле. 6. Итак, через полчаса к грибному бульону добавим лук, еще 10 минут держим. 7. А теперь, чтобы сделать суп из соленых опят по-настоящему оригинальным, вливаем туда же молоко и порезанные яйца, постоянно мешая. А также соль и перец (по необходимости). Прогреваем еще пару минут - и снимаем с огня. Даем супу настояться под крышкой, после чего подаем к столу. Вот такой вот оригинальный рецепт приготовления супа из соленых опят отныне появится в вашем кулинарном арсенале. Удачи! ;)

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера