Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат «Энергия океана»

Авокадо
Салат с креветками и авокадо На праздничном столе наряду с традиционными салатами должны появляться и новинки. Одним из них является салат «Энергия океана». Основных составляющих салата немного, но оригинальный соус из кетчупа, сметаны, майонеза и чеснока придаст блюду неповторимый и изысканный вкус, а розовый цвет — нежный оттенок. Любители морепродуктов по достоинству оценят его. Салат можно подать как заправленным соусом, так и предложить соус отдельно.
0 13002

Салат с креветками и авокадо На праздничном столе наряду с традиционными салатами должны появляться и новинки. Одним из них является салат «Энергия океана». Основных составляющих салата немного, но оригинальный соус из кетчупа, сметаны, майонеза и чеснока придаст блюду неповторимый и изысканный вкус, а розовый цвет — нежный оттенок. Любители морепродуктов по достоинству оценят его. Салат можно подать как заправленным соусом, так и предложить соус отдельно.

Ингридиенты:
  • Креветки замороженные очищенные 200 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Салат айсберг 100 г
  • Сок лимонный 1 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Кетчуп 200 мл
  • Сметана 100 г
  • Майонез 100 г
  • Чеснок 2 зубчик
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата нужно взять очищенное мясо креветки (вареное, замороженное), зелёный салат (например, «Айсберг»), крупный спелый плод авокадо, лимонный сок, соль, томатный кетчуп, сметану, майонез (67 % жирности) и чеснок.
  • Шаг 2 Замороженное мясо креветки опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, отцедить и остудить.
  • Шаг 3 Плод авокадо разрезать поперёк до косточки, повернуть половинки в противоположные стороны, вынуть косточку и снять кожицу, а затем нарезать мякоть мелкими кубиками.
  • Шаг 4 Соединить авокадо и креветки, полить лимонным соком и перемешать.
  • Шаг 5 Салат вымыть в проточной воде, обсушить, нарезать соломкой.
  • Шаг 6 Салат равномерно разложить на тарелке.
  • Шаг 7 На середину тарелки выложить креветки с авокадо.
  • Шаг 8 Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.
  • Шаг 9 Соединить кетчуп, сметану, майонез и чеснок.
  • Шаг 10 Соус перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 11 Вокруг авокадо и креветок разложить соус.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера