Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Соус из авокадо со сметаной

Авокадо
Нежный соус Предлагаю приготовить необычный соус из аводкадо. Вкус его напомнил мне салат из огурца, зелёного лука и яиц со сметаной. Поэтому подала его к отварным яйцам. Также очень неплохо подходит соус из авокадо к хлебным тостам. Авокадо нужно брать мягкий, кремовой структуры. Чистый вес мякоти у меня получился 130 г. Сметану можно взять наполовину с майонезом. Зелень свежая, если есть, также не будет лишней. У чеснока обязательно удалить внутренний росток, если он есть.
0 8366

Нежный соус Предлагаю приготовить необычный соус из аводкадо. Вкус его напомнил мне салат из огурца, зелёного лука и яиц со сметаной. Поэтому подала его к отварным яйцам. Также очень неплохо подходит соус из авокадо к хлебным тостам. Авокадо нужно брать мягкий, кремовой структуры. Чистый вес мякоти у меня получился 130 г. Сметану можно взять наполовину с майонезом. Зелень свежая, если есть, также не будет лишней. У чеснока обязательно удалить внутренний росток, если он есть.

Ингридиенты:
  • Авокадо 1 шт.
  • Сметана 60 г
  • Лук зелёный 30 г
  • Сок лимонный 1 ст. л.
  • Соль морская 1 г
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Чеснок 1 зубчик
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить авокадо, сметану, лимон, лук, чеснок.
  • Шаг 2 Авокадо промыть, разрезать на 2 половинки. Удалить косточку. Мякоть вынуть ложкой и сложить её в чашу блендера.
  • Шаг 3 Добавить сметану, крупно нарезанный зелёный лук, немного соли, перец чёрный молотый, чеснок.
  • Шаг 4 Выдавить лимонный сок. Добавить 1 ст. л. сока в блендер.
  • Шаг 5 Взбить подготовленные продукты в однородную массу. Попробовать. Если потребуется добавить по вкусу соль, перец или лимонный сок.
  • Шаг 6 Подавать сразу после приготовления.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера