Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Острый гуакамоле

Авокадо
Как видите, готовится гуакамоле из довольно простых немногочисленных ингредиентов. Ав
0 6475
Ингридиенты:
  • Авокадо — 4-5 Штук
  • Острый зеленый перец (серрано) — 1 Штука
  • Лук шалот — 1 Штука
  • Кинза — - По вкусу
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек (по желанию)
  • Соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Как видите, готовится гуакамоле из довольно простых немногочисленных ингредиентов. Авокадо очищаем от кожуры и косточки. Авокадо нарезаем хаотичными кусочками и кладем в глубокую миску. При помощи картофелемялки превращаем авокадо в пасту. Когда масса станет пастообразной, ее нужно будет посолить и поперчить. Острый перчик очищаем от семян, мелко нарезаем и добавляем в пасту. Туда же добавляем мелко нарезанный лук. Кинзу мелко рубим и также добавляем в миску. Затем добавляем в миску сок половины лимона. Наливаем в миску немного оливкового масла (если не употребляете его, можете этот шаг пропустить). Хорошенько перемешиваем. Острый гуакамоле готов!

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера