Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Американский торт

Бананы
Торт с фруктами Один из вариантов американского торта. В оригинальном рецепте используется рубленый миндаль, но и грецкие орехи прекрасно подходят. Также можно экспериментировать с кремом для этого торта, используя, к примеру, взбитые сливки. В таком случае у вас каждый раз будет другой вкус торта. Прекрасный торт для домашнего чаепития.
0 8734

Торт с фруктами Один из вариантов американского торта. В оригинальном рецепте используется рубленый миндаль, но и грецкие орехи прекрасно подходят. Также можно экспериментировать с кремом для этого торта, используя, к примеру, взбитые сливки. В таком случае у вас каждый раз будет другой вкус торта. Прекрасный торт для домашнего чаепития.

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Масло сливочное 125 г
  • Сахар 125 г
  • Сахар ванильный 15 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Молоко 3 ст. л.
  • Сахар 150 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Пудинг ванильный (порошок) 40 г
  • Молоко 500 мл
  • Сахар 50 г
  • Персики 1 шт.
  • Бананы 1 шт.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления теста нам понадобятся: желтки, масло, сахар, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, молоко.
  • Шаг 2 Размягчённое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  • Шаг 3 Добавить желтки, перемешать.
  • Шаг 4 Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масляно-яичной массе.
  • Шаг 5 Влить молоко. Тщательно перемешать.
  • Шаг 6 Половину теста выложить в смазанную разъёмную форму и разровнять.
  • Шаг 7 Выпекать в нагретой духовке при температуре 180 °C в течении 15 минут.
  • Шаг 8 Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до состояния устойчивых пиков.
  • Шаг 9 Посыпать готовый корж половиной измельчённых грецких орехов.
  • Шаг 10 Сверху выложить половину взбитых белков.
  • Шаг 11 Выпекать ещё 15 минут. Слегка охладить и вынуть из формы. Ещё тёплым разрезать на 12 частей.
  • Шаг 12 Так же испечь и второй корж. Только вначале выложить взбитые белки, а затем посыпать орехами. Слегка охладить и вынуть из формы. Разрезать на 12 частей.
  • Шаг 13 Для крема смешать порошок пудинга с сахаром и 4 столовыми ложками молока.
  • Шаг 14 Остальное молоко вскипятить и, помешивая молоко, постепенно влить разведённый пудинг. Довести до кипения и варить, помешивая в течении 1 минуты. Охладить.
  • Шаг 15 На блюдо положить корж, а на него аккуратно выложить крем.
  • Шаг 16 Нарезанные небольшими кусочками персик и банан выложить на крем, отложив несколько кусочков персика для украшения.
  • Шаг 17 Сверху выложить кусочки второго коржа слегка под наклоном. Между разрезами уложить кусочки персика для украшения. Хорошо охладить.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера