Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Банановые блины с кардамоном

Бананы
Необычные банановые блины Банановые блины уже сами по себе вкусны, а добавление такой специи как кардамон делает их необычными, с пикантной восточной ноткой и придаёт пряный аромат! Блины получаются толстенькими, нежными, в них хорошо ощущается банановая сладость, к тому же готовятся они быстро! Отличный вариант для завтрака!
0 7779

Необычные банановые блины Банановые блины уже сами по себе вкусны, а добавление такой специи как кардамон делает их необычными, с пикантной восточной ноткой и придаёт пряный аромат! Блины получаются толстенькими, нежными, в них хорошо ощущается банановая сладость, к тому же готовятся они быстро! Отличный вариант для завтрака!

Ингридиенты:
  • Бананы 2 шт.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Кардамон 4 шт.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Молоко 400 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное 2.5 ст. л.
  • Мука пшеничная 7 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления банановых блинов с кардамоном нам понадобится молоко, пшеничная мука, бананы, яйцо, сахар, кардамон молотый или в коробочках, подсолнечное рафинированное масло, пищевая сода.
  • Шаг 2 Яйцо и сахар смешиваем венчиком до кремообразного состояния.
  • Шаг 3 Бананы чистим, ломаем на небольшие кусочки и добавляем к яично-сахарной смеси.
  • Шаг 4 Интенсивно и тщательно перетираем венчиком, так, чтобы бананы превратились в пюре и смешались яично-сахарным кремом. Как вариант, можно заранее пюрировать блендером бананы и вмешать уже готовое банановое пюре.
  • Шаг 5 Семена кардамона перетираем в ступке (если кардамон в коробочках, или используем молотый), добавляем в тесто.
  • Шаг 6 Вливаем половину молока и всыпаем муку, смешанную с содой. Вымешиваем тесто.
  • Шаг 7 Вливаем подсолненчое рафинированное масло, ещё немного молока и вымешиваем венчиком.
  • Шаг 8 Доливаем оставшееся молоко, чтобы тесто в итоге получилось немного гуще, чем для обычных блинов, но жиже, чем для оладий.
  • Шаг 9 Жарим блины небольшого диаметра привычным способом. Подаём на завтрак или десерт со сладким соусом, сгущённым молоком или просто посыпав сахарной пудрой.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера