Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Банановый крем-десерт

Бананы
Банановый десерт Сегодня готовим крем-десерт с добавлением воздушной массы пюре банана. Этим кремом можно успешно начинять пирожные, смазывать коржи торта. Можно крем-десерт использовать к завтраку, как намазку к тостам. Крем получается достаточно сытным и калорийным, поэтому употреблять его стоит в небольшом количестве.
0 23860

Банановый десерт Сегодня готовим крем-десерт с добавлением воздушной массы пюре банана. Этим кремом можно успешно начинять пирожные, смазывать коржи торта. Можно крем-десерт использовать к завтраку, как намазку к тостам. Крем получается достаточно сытным и калорийным, поэтому употреблять его стоит в небольшом количестве.

Ингридиенты:
  • Бананы 3 шт.
  • Молоко сухое 100 г
  • Сливки 100 мл
  • Сахар 90 г
  • Вода 1 ст. л.
  • Сахар ванильный 4 г
  • Какао порошок 1 ст. л.
  • Масло сливочное 70 г
Инструкции
  • Шаг 1 Чтобы приготовить десерт, необходимо взять бананы, масло сливочное, сливки 30%, молоко сухое, ванильный сахар, какао и воду.
  • Шаг 2 Бананы вымыть, очистить, пюрировать.
  • Шаг 3 В кастрюлю добавить воду, сахар и сливочное масло. Кастрюлю поставить на медленный огонь. Кипятить до тех пор, пока растает сахар.
  • Шаг 4 Сливки нагреть.
  • Шаг 5 В масляно-сахарную смесь добавить горячие сливки. Перемешать. Вскипятить. Немного остудить.
  • Шаг 6 Добавить частями сухое молоко, взбивая венчиком, чтобы не было комков.
  • Шаг 7 Взбить массу с помощью блендера, добавить банановое пюре. Продолжить взбивать.
  • Шаг 8 Добавить какао порошок. Перемешать.
  • Шаг 9 Выложить массу в лоток. Накрыть плотно плёнкой. Остудить в холодильнике пару часов. Готовый крем использовать для начинки пирожных, намазки коржей и тостов.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера