Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Паста шоколадно-банановая

Домашняя шоколадная паста с бананами С чашечкой горячего ароматного чая и ломтиком свежей булочки паста из бананов и шоколада будет очень кстати. Вкус пасты — явно банановый с шоколадным привкусом, структура интересная — лёгкая и пружинистая, после остывания хорошо держит форму, не расплывается. Бананы нужно брать спелые, они содержат меньше крахмала. 50 мл апельсинового сока — это сок из одного маленького или из половины крупного плода. Количество сахара можно увеличить исходя из личных предпочтений.
1 22139

Домашняя шоколадная паста с бананами С чашечкой горячего ароматного чая и ломтиком свежей булочки паста из бананов и шоколада будет очень кстати. Вкус пасты — явно банановый с шоколадным привкусом, структура интересная — лёгкая и пружинистая, после остывания хорошо держит форму, не расплывается. Бананы нужно брать спелые, они содержат меньше крахмала. 50 мл апельсинового сока — это сок из одного маленького или из половины крупного плода. Количество сахара можно увеличить исходя из личных предпочтений.

Ингридиенты:
  • Бананы 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Шоколад чёрный 100 г
  • Сахар ванильный 2 г
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить фрукты, сахар, шоколад.
  • Шаг 2 Бананы почистить, сложить в кастрюлю, размять вилкой. Добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать.
  • Шаг 3 Залить апельсиновым соком. Перемешать.
  • Шаг 4 Довести до кипения, проварить 3-5 минут. Добавить поломанный шоколад. Перемешать. Когда масса станет однородной снять с огня.
  • Шаг 5 Тёплую пасту довести до более гладкой и однородной структуры при помощи погружного блендера.
  • Шаг 6 Готовую ещё теплую пасту перелить в баночку или уже остывшую переложить в форму для хранения.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (1)

gugusha
Захотелось такого сладкого завтрака.
gugusha 11 ноября 2013 11:34 Ответить
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера