Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном

Необычное сочетание Лёгкий, нежный салат с необычным сочетанием — сладкие ломтики груши и сочные виноградинки отлично сочетаются со свежим салатом лолло-росса, насыщенным вкусом благородного пармезана и кислинкой классической заправки из яблочного уксуса и оливкового масла, идеально дополненных щепоткой белого молотого перца. Такой салат по праву можно назвать «женским», он не калорийный, отлично подойдёт к мясу или рыбе, пикантный и очень интересный!
0 53758

Необычное сочетание Лёгкий, нежный салат с необычным сочетанием — сладкие ломтики груши и сочные виноградинки отлично сочетаются со свежим салатом лолло-росса, насыщенным вкусом благородного пармезана и кислинкой классической заправки из яблочного уксуса и оливкового масла, идеально дополненных щепоткой белого молотого перца. Такой салат по праву можно назвать «женским», он не калорийный, отлично подойдёт к мясу или рыбе, пикантный и очень интересный!

Ингридиенты:
  • Салат лолло росса 200 г
  • Виноград кишмиш 150 г
  • Груша 1 шт.
  • Сыр Пармезан 35 г
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Перец белый молотый 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата «Фьюжн» нам понадобится виноград кишмиш, салат лолло-росса, сыр пармезан, маленькая груша, белый молотый перец, соль, масло оливковое, яблочный уксус.
  • Шаг 2 Листья салата моем под проточной водой, аккуратно просушиваем бумажным полотенцем, нарываем кусочками среднего размера на плоское широкое блюдо.
  • Шаг 3 Грушу моем, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем ломтики груши между листьями салата.
  • Шаг 4 Виноград моем, высушиваем и выкладываем на салат.
  • Шаг 5 Для заправки смешиваем яблочный уксус, соль, оливковое масло, белый молотый перец.
  • Шаг 6 Равномерно поливаем салат заправкой.
  • Шаг 7 Посыпаем натёртым на мелкой тёрке пармезаном и подаём готовый салат к столу!
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера