Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Салат «Свидание»

Слоёный салат с курицей и гранатом Этот салат содержит в себе слой из гранатовых зёрен — для всех кто привык есть гранат без косточек это отпугивающий вариант, но спешу обрадовать: врачи доказали безопасным употребление косточек граната, которые к тому же оказались очень полезными. Как и все слоёные салаты его лучше делать заранее, для того чтобы слои успели пропитаться, а украсить уже непосредсвенно перед подачей.
1 38296

Слоёный салат с курицей и гранатом Этот салат содержит в себе слой из гранатовых зёрен — для всех кто привык есть гранат без косточек это отпугивающий вариант, но спешу обрадовать: врачи доказали безопасным употребление косточек граната, которые к тому же оказались очень полезными. Как и все слоёные салаты его лучше делать заранее, для того чтобы слои успели пропитаться, а украсить уже непосредсвенно перед подачей.

Ингридиенты:
  • Куриное филе 300 г
  • Петрушка свежая 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Сыр Гауда 100 г
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Гранат 0.5 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 5 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления салата вам понадобятся: картофель, лук, яйца, куриное филе предварительно отваренное, гранат, майонез, растительное масло для жарки, сладкие перцы двух цветов и петрушка для украшения.
  • Шаг 2 Картофель отварить вмундире.
  • Шаг 3 Яйца отварить отдельно.
  • Шаг 4 Пока варятся картофель, яйца и филе (для быстроты можно взять копчёную грудку или отварить филе заранее), разберите гранат на зёрна.
  • Шаг 5 Сыр натрите на крупной тёрке.
  • Шаг 6 Лук нашинкуйте тонкими кольцами.
  • Шаг 7 На подсолнечном масле обжарьте лук до золотистого цвета.
  • Шаг 8 Яйца порежьте мелкими кубиками.
  • Шаг 9 Поперёк волокон порежьте куриное филе.
  • Шаг 10 Картофель порежьте мелкими кубиками.
  • Шаг 11 Начинаем собирать салат по слоям, первый — картофель.
  • Шаг 12 Смазываем майонезом.
  • Шаг 13 Затем куриное филе.
  • Шаг 14 Поверх него выкладываем жареный лук — масла в нём достаточно, майонез здесь не требуется.
  • Шаг 15 Следующий слой — яйца. Затем из промазываем майонезом.
  • Шаг 16 Затем выкладываем зёрна граната.
  • Шаг 17 Следующий слой — сыр.
  • Шаг 18 Поливаем майонезом и разравниваем.
  • Шаг 19 Для украшения в виде двух свечей, бантика и венка можно использовать сладкие перцы, листочки петрушки, зёрна граната, зелёный горошек и кубики желтого перца, фитили — веточки петрушки.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера