Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Осенний пряный напиток

Пряный напиток из сухофруктов С приходом осени всё чаще стало появляться желание в прохладный вечер оставить все заботы, обернуться тёплым пледом и, наблюдая за закатом солнца, держать в руках что-то тёплое, ароматное и согревающее. Для этих целей идеально подходит напиток из сухофруктов с разнообразными специями: имбирь, кардамон, гвоздика и звездочка аниса. Этот напиток достойная безалкогольная замена глинтвейну, к тому же ещё и очень полезная.
0 27658

Пряный напиток из сухофруктов С приходом осени всё чаще стало появляться желание в прохладный вечер оставить все заботы, обернуться тёплым пледом и, наблюдая за закатом солнца, держать в руках что-то тёплое, ароматное и согревающее. Для этих целей идеально подходит напиток из сухофруктов с разнообразными специями: имбирь, кардамон, гвоздика и звездочка аниса. Этот напиток достойная безалкогольная замена глинтвейну, к тому же ещё и очень полезная.

Ингридиенты:
  • Инжир сушёный 250 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Чернослив 50 г
  • Изюм светлый 250 г
  • Вода 1500 мл
  • Имбирь сухой 10 г
  • Гвоздика 4 г
  • Кардамон 4 г
  • Бадьян (звёздочный анис) 1 звёздочка
  • Апельсин 1 шт.
Инструкции
  • Шаг 1 Пля приготовления напитка возьмём апельсин, яблоки, изюм, чернослив, инжир и специи: кардамон, анис, гвоздика, имбирь (молотый или свежий).
  • Шаг 2 Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками среднего размера.
  • Шаг 3 Сухофрукты помыть и нарезать мелко. Изюм желательно подавить в ступке или ложкой.
  • Шаг 4 Поместить сухофрукты, яблоки и специи в сковороду, налить воды столько, чтобы она покрывала сухофрукты и поставить тушиться на медленный огонь около 20 минут.
  • Шаг 5 Затем добавить необходимое количество воды и довести до кипения.
  • Шаг 6 Далее откинуть сухофрукты на сито. Не забывайте под сито подставить ёмкость!
  • Шаг 7 Выжать сок из 1 апельсина и добавить его уже в готовый горячий напиток.
  • Шаг 8 Готовый напиток лучше всего пить горячим.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера