Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Сладкие роллы

Киви
Роллы с фруктами Сладкие роллы обычно готовят из тонких яичных блинчиков, сливочной или творожной начинки и свежих или консервированных фруктов и ягод. Как вариант по-домашнему начинки заворачивают в абсолютно любые блины и даже в тонкие лаваши. В качестве соуса к сладким роллам подходят всевозможные сиропы: шоколадные, молочные, ягодные. Посыпают кокосовой стружкой, миндальными лепестками, сахарными посыпками... На меня приятное впечатление произвёл покупной соус из апельсиново-имбирного джема, думаю, что ничего сложного и как-нибудь попробую приготовить его сама.
1 13196

Роллы с фруктами Сладкие роллы обычно готовят из тонких яичных блинчиков, сливочной или творожной начинки и свежих или консервированных фруктов и ягод. Как вариант по-домашнему начинки заворачивают в абсолютно любые блины и даже в тонкие лаваши. В качестве соуса к сладким роллам подходят всевозможные сиропы: шоколадные, молочные, ягодные. Посыпают кокосовой стружкой, миндальными лепестками, сахарными посыпками... На меня приятное впечатление произвёл покупной соус из апельсиново-имбирного джема, думаю, что ничего сложного и как-нибудь попробую приготовить его сама.

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Крахмал картофельный 2 ч. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Какао порошок 1 ч. л.
  • Персики консервированные 50 г
  • Киви 1 шт.
  • Сыр Маскарпоне 80 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления белого и шоколадного яичных блинчиков понадобятся яйца, крахмал, сахар и какао.
  • Шаг 2 Взбейте 1 яйцо, 1 чайную ложку крахмала и 1 чайную ложку сахара.
  • Шаг 3 Поджарьте светлый блинчик на сковороде с двух сторон.
  • Шаг 4 Взбейте 1 яйцо, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку какао и 1 чайную ложку сахара.
  • Шаг 5 Поджарьте шоколадный блинчик на сковороде с двух сторон.
  • Шаг 6 Для начинки подготовьте киви, консервированные персики, маскарпоне и ванильный сахар.
  • Шаг 7 Киви очистите от кожуры. Нарежьте киви и персик на дольки — брусочки.
  • Шаг 8 На половину светлого блинчика намажьте маскарпоне, уложите дольки персика, посыпьте ванильный сахар по вкусу и сверните блинчик рулетом.
  • Шаг 9 На половину шоколадного блинчика тоже намажьте маскарпоне, уложите киви, сахар по вкусу и сверните рулетом.
  • Шаг 10 Блинные рулеты нарежьте на кусочки.
  • Шаг 11 Сладкие роллы готовы, подавайте их с соусами по вкусу.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера