Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Мороженое из клубники и маскарпоне

Клубника
Домашнее мороженое из клубники Пришло лето, принеся с собой жару. Организм требует еды лёгкой, как в приготовлении, так и в поедании. Изобилие свежих ягод радует глаз, так и маня к себе. Значит пришло время готовить ягодное мороженое. Мороженое из клубники и маскарпоне имеет очень приятную консистенцию, нежный вкус и цвет. В нём почти не образуются кристалики льда. А значит такое мороженое не надо перемешивать каждый час во время готовки. Для усиления вкуса в клубничную массу можно добавить столовую ложку коньяка или любимого ликёра — будет ещё вкуснее!
1 10145

Домашнее мороженое из клубники Пришло лето, принеся с собой жару. Организм требует еды лёгкой, как в приготовлении, так и в поедании. Изобилие свежих ягод радует глаз, так и маня к себе. Значит пришло время готовить ягодное мороженое. Мороженое из клубники и маскарпоне имеет очень приятную консистенцию, нежный вкус и цвет. В нём почти не образуются кристалики льда. А значит такое мороженое не надо перемешивать каждый час во время готовки. Для усиления вкуса в клубничную массу можно добавить столовую ложку коньяка или любимого ликёра — будет ещё вкуснее!

Ингридиенты:
  • Сыр Маскарпоне 250 г
  • Сгущённое молоко 150 г
  • Клубника 250 г
  • Сметана 100 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления мороженого из клубники и маскарпоне нам понадобится маскарпоне, клубника, сгущённое молоко, некислая сметана.
  • Шаг 2 Маскарпоне соединить со сметаной. Тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Добавить сгущённое молоко.
  • Шаг 4 Влить в массу пюрированную клубнику.
  • Шаг 5 Всё измельчить с помощью блендера.
  • Шаг 6 Вылить массу в контейнер для заморозки. Поставить в морозильную камеру на 5-6 часов.
  • Шаг 7 Через час массу взбить блендером и отправить в морозильную камеру до полного замерзания.
  • Шаг 8 Мороженое готово. При подаче набирать мороженное порционно с помощью специальной ложки для мороженого.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера