Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Сырой клубнично-малиновый джем

Клубника
Промоем малину. Промоем клубнику. Отрываем хвостики клубники. В блендере или кухонном к
0 8398
Ингридиенты:
  • Клубника измельченная — 2 Стакана
  • Малина измельченная — 2,5 Стакана
  • Лимонный сок — 1/4 Чашки
  • Сахар — 4,5 Стакана
  • Сахарный сироп — 1 Стакан
  • Пектин (пакетик) — 1 Штука
Инструкции

Промоем малину. Промоем клубнику. Отрываем хвостики клубники. В блендере или кухонном комбайне отдельно измельчаем клубнику. То же самое делаем с малиной. Смешиваем измельченную малину и клубнику. Добавляем в ягодную смесь пакетик пектина и немножко лимонного сока. Хорошенько перемешиваем (до полного растворения пектина) и оставляем на 30 минут. Через 30 минут вливаем в смесь сахарный сироп. Перемешиваем, добавляем сахар. Перемешиваем. Получившуюся смесь разливаем по баночкам. Не переживайте, что смесь жидкая - уже спустя сутки она застынет и приобретет консистенцию джема. Уже на следующий день джем можно будет пробовать. Хранить в холодильнике. Приятного! ;)

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера