Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Клюквенный джем

Клюква
Клюквенный джем готовится следующим образом (прошу прощения, что пошаговый рецепт клюк
0 7411
Ингридиенты:
  • Клюква — 500 Грамм
  • Сахар тростниковый — 200 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
Инструкции

Клюквенный джем готовится следующим образом (прошу прощения, что пошаговый рецепт клюквенного джема с фото не добавляю - когда готовила, не было под рукой фотоаппарата): 1. На средней терочке нужно натереть цедру лимона. Сок лимона выжимаем отдельно. 2. Тщательно промываем клюкву, даем ей обсохнуть. Затем перекладываем ягоду в миску, добавляем туда же сок лимона и сахар. Хорошенько перемешиваем и оставляем так на ночь. 3. Также на терочке натираем яблоко, очищенное от кожицы и сердцевины. Перекладываем его в сотейник, добавляем туда лимонную цедру. 4. Весь сок из ягод сливаем в сотейник с яблоком, добавляем 2 ложки ягод, 150 мл воды, доводим до кипения и варим еще около 25 минут. Яблоки должны стать мягкими, а сироп должен загустеть. 5. Добавляем оставшиеся ягоды и варим их еще 5-8 минут. 6. Джем практически готов - осталось только разложить его по стерилизованным банкам, плотненько закрыть и оставить для хранения в прохладном сухом месте.

Количество порций: 4-5

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера