Шоколадный десерт с творогом Очень красивые и вкусные кексы, которые готовятся несколько минут. Ароматное шоколадное тесто в компании с творожным шариком-сюрпризом внутри не только вкусное, но и очень красиво выглядит в разрезе. Такие кексы пригодятся, когда надо быстро приготовить что-то на десерт, а времени — совсем нет. Помните об этом рецепте, когда пришли неожиданные гости и надо быстро приготовить что-то вкусненькое к чаю.
Ингридиенты:
Инструкции- Яйца куриные 1 шт.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Молоко 4 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Какао порошок 2 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Творог 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Кокосовая стружка 35 г
- Шаг 1 Для приготовления шоколадных кексов с творожными шариками нам понадобится мука, сахар, яйца, масло сливочное, творог, какао, молоко, кокосовая стружка, разрыхлитель.
- Шаг 2 Для творожной начинки соединить желток, творог, сахар, кокосовую стружку.
- Шаг 3 Тщательно перемешать.
- Шаг 4 Для шоколадного теста растереть масло с сахаром.
- Шаг 5 Добавить какао, молоко, яйцо и белок, который остался от приготовления творожной начинки, разрыхлитель.
- Шаг 6 Небольшие формочки для кексов смазать растительным маслом. Выложить на дно 1 столовую ложку шоколадного теста. На него в центр — 1 столовую ложку творожной смеси, стараясь придать ей форму шарика.
- Шаг 7 Сверху выложить 1 столовую ложку шоколадного теста
- Шаг 8 Выпекать порцию из 4 кексов 3 минуты в микроволновой печи при мощности 750 Вт. Из данного рецепта получится 8 маленьких кексов!