Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пирог-плов

Курага
Дрожжевое тесто раскатать тонким пластом и застелить смазанную маслом форму для выпек
0 11664
Ингридиенты:
  • Дрожжевое тесто — 300 Грамм
  • Куриное филе — 200-250 Грамм
  • Курага — 70-100 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Рис — 1 Стакан
  • Специи — - По вкусу (соль, перец, куркума, базилик и т.д.)
Инструкции

Дрожжевое тесто раскатать тонким пластом и застелить смазанную маслом форму для выпекания. Затем нарезать полукольцами лук. Курагу замочить в кипятке на пару минут, а куриное мясо промыть под проточной водой и нарезать кусочками (как вам больше нравится). Затем в казане обжарить в масле лук до золотого цвета, добавить к нему мясо, отделенное от косточек и курагу. Все обжарить. Попутно отварить рис до полуготовности. Затем ингредиенты выложить слоями. Сначала идет слой риса. Далее идет слой мясной начинки. Затем снова слой риса, слой мясной начинки и опять слой риса. Верхний слой посыпать приправами. Слои накрыть оставшимися краями теста. Пирог-плов поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до образования золотой корочки.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера