Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат слоями с ветчиной

Лимон
Салат с ветчиной В салатах, где все ингредиенты уложены слоями, есть некая особенность, которая делает его особенно вкусным. Вот и этот сытный салат не исключение. В нём есть и кислинка, которую даёт яблоко взбрызнутое лимонным соком, и нежный сырный слой, и пикантная прослойка из ветчины. Зачастую слоёные салаты — украшение праздничного стола. Они и выглядят красиво, и съедаются легко. Самые популярные: сельдь под шубой, Мимоза и салат с курицей (чаще с консервированными ананасами). И вот когда стандартный набор блюд приелся, при чём в буквальном смысле слова, самое время попробовать что-нибудь новенькое. Например, этот салат с ветчиной, маринованными грибочками, тёртым яблоком, сыром и яйцом. Смазывать слои можно сметаной, йогуртом (без добавок) или майонезом, но тогда обязательно домашним. Опять же, ингредиенты можно заменить любимыми продуктами: ветчину курицей, грибы огурцами и т.д. Главное, чтобы в вашем салате был слой питательный (рыба, мясо), нежный фоновый (сыр, яйцо) и с кислинкой (яблоко, маринованные овощи). В остальном, вашу фантазию ничего не ограничивает!
0 15356

Салат с ветчиной В салатах, где все ингредиенты уложены слоями, есть некая особенность, которая делает его особенно вкусным. Вот и этот сытный салат не исключение. В нём есть и кислинка, которую даёт яблоко взбрызнутое лимонным соком, и нежный сырный слой, и пикантная прослойка из ветчины. Зачастую слоёные салаты — украшение праздничного стола. Они и выглядят красиво, и съедаются легко. Самые популярные: сельдь под шубой, Мимоза и салат с курицей (чаще с консервированными ананасами). И вот когда стандартный набор блюд приелся, при чём в буквальном смысле слова, самое время попробовать что-нибудь новенькое. Например, этот салат с ветчиной, маринованными грибочками, тёртым яблоком, сыром и яйцом. Смазывать слои можно сметаной, йогуртом (без добавок) или майонезом, но тогда обязательно домашним. Опять же, ингредиенты можно заменить любимыми продуктами: ветчину курицей, грибы огурцами и т.д. Главное, чтобы в вашем салате был слой питательный (рыба, мясо), нежный фоновый (сыр, яйцо) и с кислинкой (яблоко, маринованные овощи). В остальном, вашу фантазию ничего не ограничивает!

Ингридиенты:
  • Ветчина 300 г
  • Сыр плавленый 200 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Шампиньоны маринованные 150 г
  • Лимон 0.25 шт.
  • Сметана 250 г
  • Перец чёрный молотый 4 щепотка
  • Соль 0.25 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для такого салата возьмите: ветчину, плавленый сыр, яйца, небольшую луковицу, средние яблоки с кислинкой, маринованные шампиньоны, четверть лимона, сметану, перец, соль.
  • Шаг 2 Яйца отварить вкрутую, приблизительно 7 минут с момента закипания и натереть на крупную тёрку.
  • Шаг 3 Ветчину очитить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 4 Яблоки натереть на крупной тёрке и выдавить на них лимонный сок.
  • Шаг 5 Лук мелко порубить ножом.
  • Шаг 6 Грибы сполоснуть водой и порубить каждый шампиньон на 4 части.
  • Шаг 7 Плавленый сыр подержать 10 минут в морозильной камере и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 8 В сметану добавить немного соли и поперчить. Перемешать.
  • Шаг 9 Выложить слой ветчины.
  • Шаг 10 Смазать слой ветчины и каждый последующий сметаной.
  • Шаг 11 Затем слой лука.
  • Шаг 12 Следующим слоем выложить яблоки.
  • Шаг 13 Слой маринованных шампиньонов.
  • Шаг 14 Слой плавленого сыра.
  • Шаг 15 И завершающий слой — яйца. Сверху смазать сметаной и поперчить.
  • Шаг 16 Салат поставить в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера