Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Варенье из кабачков

Лимон
Варенье — загадка Не все оды ещё спеты кабачкам. Жарили, парили, мариновали кабачок, а он от этого ещё популярнее становится! Как говорят: «и дешево, и сердито»! Ежегодно урожай на этот овощ небывалый. Вот и старается народ приготовить максимум разных угощений из одного овоща. Вот такой он кабачок — многоликий. Сегодня неожиданная роль для кабачка — превратиться в сладкое варенье. Да, именно варенье мы приготовим из кабачков, янтарное с невероятным вкусом. Готовить его проще простого. Начинаем!
0 8640

Варенье — загадка Не все оды ещё спеты кабачкам. Жарили, парили, мариновали кабачок, а он от этого ещё популярнее становится! Как говорят: «и дешево, и сердито»! Ежегодно урожай на этот овощ небывалый. Вот и старается народ приготовить максимум разных угощений из одного овоща. Вот такой он кабачок — многоликий. Сегодня неожиданная роль для кабачка — превратиться в сладкое варенье. Да, именно варенье мы приготовим из кабачков, янтарное с невероятным вкусом. Готовить его проще простого. Начинаем!

Ингридиенты:
  • Кабачок 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимон 1 шт.
  • Мята свежая 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Чтобы приготовить варенье из кабачков нам нужно взять сами кабачки, сахар, лимон, пару листков мяты.
  • Шаг 2 Кабачки вымыть, просушить, почистить и нарезать на кубики.
  • Шаг 3 Кабачки сложить в миску и засыпать сахаром. Оставить на 1 час.
  • Шаг 4 Когда кабачки пустят сок, поставить на медленный огонь. Дать закипеть, варить 10 минут. Остудить.
  • Шаг 5 Добавить пару листочков мяты для аромата. Снова поставить на огонь, варить ещё 10 минут.
  • Шаг 6 С лимона снять цедру.
  • Шаг 7 Срезать белую часть с лимона, вынуть косточки, отделить только мякоть, нарезать.
  • Шаг 8 Добавить мякоть лимона и цедру в кабачки. Поставить на огонь и снова варить 15 минут.
  • Шаг 9 Горячее варенье разлить в стерилизованные банки.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера