Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Майонез с чесноком

Лимон
В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и
0 7714
Ингридиенты:
  • Яйца — 2 Штуки (желтки)
  • Масло растительное — 150 Миллилитров
  • Сахар — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка (или 9% уксус 1 чайная ложка и 1 чайная ложка воды)
  • Горчица  — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
  • Базилик  — 2-3 Штук (листика свежего )
Инструкции

В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар. Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью. Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем. Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу. Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.

Количество порций: 5

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера