- Мята — 1 Стакан
- Сахар — 1/2 Стакана
- Вода — 1 Стакан
- Лимон — 2 Штуки
Итак, для приготовления лимонада нам понадобится всего лишь 2 лимона, мята, сахар и вода. На мелкой терке натираем цедру лимона. В маленькой кастрюльке смешиваем воду, лимонную цедру и сахар. На среднем огне доводим до кипения. Как только сироп закипит - сразу же снимаем его с огня, добавляем в него свежую мяту, накрываем крышкой и оставляем на 1 час. Спустя час необходимо процедить сироп, мяту можно выбросить. Из оставшихся лимонов выжимаем сок. Лимонный сок обязательно процеживаем. Дело за малым. Смешиваем следующие ингредиенты с таких пропорциях: мятный сироп - 1 часть, вода - 2 части, свежевыжатый лимонный сок - 1/2 части. Перемешиваем и подаем с кубиками льда в охлажденном виде. Турецкий мятный лимонад готов!
Количество порций: 8