Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Манговый соус

Пошаговый рецепт приготовления мангового соуса: Шаг1: Манго очищаем от кожицы. 3/4 фрукта
0 39687
Ингридиенты:
  • Зрелый плод манго — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Чили перец — - По вкусу
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Карри — 0,5-1 Чайных ложки
Инструкции

Пошаговый рецепт приготовления мангового соуса: Шаг1: Манго очищаем от кожицы. 3/4 фрукта мелко нарезаем, выжимаем в него сок одного лимона, добавляем ложку меда и размалываем ингредиенты в пюре при помощи блендера. Шаг2: Перец разрезаем, убираем семечки, рубим и добавляем в пюре из манго. Туда же добавляем соль и карри. Шаг3: Оставшуюся 1/4 часть манго нарезаем кубиками и также добавляем в пюре из манго. Все перемешиваем. Кстати! Манговый соус приобретает особый фруктовый оттенок, если его продержать ночь в холодильнике. А вообще такой соус - настоящее украшение для любого блюда.

Количество порций: 5-7

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера