Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Мандариновый соус

Лимон
Пошаговый рецепт мандаринового соуса: Шаг1: В сотейник выжать сок мандаринов (получится
0 9202
Ингридиенты:
  • Мандарины — 6-7 Штук
  • Лимонный сок — 20 Грамм
  • Желтки — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Карри — 0,5 Чайных ложки
  • Горчица — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец — - По вкусу
Инструкции

Пошаговый рецепт мандаринового соуса: Шаг1: В сотейник выжать сок мандаринов (получится около 100 миллилитров), добавить сок лимона, сахар, карри, горчицу, соль и перец. Шаг2: Содержимое поставить на водяную баню, растворить в сотейнике сливочное масло. Шаг3: Все время помешивая добавить два желтка (слабо взбитые венчиком). Шаг4: Довести соус до загустения, снять с бани и дать остыть. Шаг5: Перелить в соусницу и подавать к столу.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера