Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Варенье из персиков

Лимон
Начинаем стандартно - вымываем фрукты, очищаем от косточек и нарезаем на кусочки средни
0 7671
Ингридиенты:
  • Персики — 1,5 Килограмма
  • Лимон — 1 Штука
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Палочка корицы — 1 Штука
Инструкции

Начинаем стандартно - вымываем фрукты, очищаем от косточек и нарезаем на кусочки средних размеров. Готовим сахарный сироп - смешиваем весь сахар с четвертью литра воды, доводим до кипения и затем варим еще минут 5 до полного растворения сахара. Заливаем наши персики сахарным сиропом, туда же кладем палочку корицы, доводим до кипения. Снимаем с огня и полностью остужаем. Кипятим персики повторно, затем вновь снимаем с огня и остужаем. Выжимаем сок целого лимона. Добавляем сок в варенье, ставим его на огонь и доводим до кипения уже в третий раз. Варим 20-25 минут после закипания, после чего снимаем с огня. Палочку корицы удаляем. Стерилизуем банки и крышки. Разливаем варенье по банкам. Банки переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем так на 24 часа. Затем персиковое варенье готово к длительному хранению.

Количество порций: 6-7

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера