Ингридиенты:
Инструкции- Сыр твердый — 150 Грамм
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана
- Сливочное масло — 80 Грамм
- Молоко — 4 Ст. ложки
- Соль — - По вкусу
- Лимон — 1 Штука
- Тмин, кунжут — - По вкусу
Сыр и сливочное масло натираем на крупной терке, перемешиваем. При желании, можно добавить кунжут или тмин. Туда же добавляем соль,муку, молоко и цедру одного лимона. Вновь перемешиваем. Скатываем из получившегося теста вот такой шар. Раскатываем пласт толщиной приблизительно в 0,5см, нарезаем на пластинки. Каждую пластинку скатываем в трубочку. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши палочки. Выпекаем 15 минут при 180 градусах. Ммммммм! :)
Количество порций: 5-6