Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Вегетарианский шашлык

Лимон
Нарезаем лук кольцами, перец - крупными кусочками, кабачок - крупными кольцами. Из оливк
0 6351
Ингридиенты:
  • Кабачок — 1 Штука
  • Репчатый лук — 3 Штуки
  • Салатный перец — 1 Штука
  • Лимон — 1-2 Штук (на сок)
  • Картошка — 4 Штуки
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — - По вкусу
  • Зелень — - По вкусу
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Специи — - По вкусу
Инструкции

Нарезаем лук кольцами, перец - крупными кусочками, кабачок - крупными кольцами. Из оливкового масла, зелени, горчицы, меда, лимонного сока и пряностей делаем маринад. Маринуем подготовленные овощи в маринаде в течение 1 часа. По желанию можно добавить к овощам и отварной картофель - лично мне очень нравится. Нанизываем на шампурики и жарим над углями до образования аппетитной корочки на овощах. Следите, чтобы овощи не сгорели! В процессе приготовления шашлыка его можно поливать маринадом. Шашлык готов, приятного аппетита!

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера