Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ягодный пирог с миндалем

Малина
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смазать сливочным маслом квадратную
0 5997
Ингридиенты:
  • несоленого сливочного масла  — 1/2 Чашки (комнатной температуры, плюс мало для формы)
  • муки — 1 1/2 Чашки
  • молотой корицы — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • разрыхлителя — 1/4 Чайных ложки
  • светло-коричневого сахара — 1/2 Чашки
  • сахарного песка — 1/4 Стакана
  • большое яйцо, желток — 1 Штука
  • миндаля — 3/4 Чашки
  • фруктового или ягодного джем  — 1/2 Чашки (вишня, слива или малина)
Инструкции

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смазать сливочным маслом квадратную форму для выпечки размером 20 см. В миске перемешать муку, корицу, соль и разрыхлитель. Отставить в сторону. В другой миске взбить сливочное масло и коричневый сахар миксером на высокой скорости до кремовой консистенции. Затем добавить яичный желток и взбить. 2. Уменьшить скорость миксера, добавить мучную смесь и взбить. 3. Перемешать тесто с нарезанным миндалем. 4. В небольшой миске взбить джем, чтобы сделать его более жидким. Выложить половину теста в подготовленную форму и прижать к поверхности. 5. С помощью ложки аккуратно смазать тесто джемом, оставляя 6-миллиметровые граница по краям, чтобы джем не растекался. 6. Посыпать сверху оставшимся тестом и аккуратно прижать его к слою джема. 7. Запекать пирог до золотистого цвета, от 25 до 30 минут. Полностью охладить пирог и нарезать на кусочки зазубренным ножом.

Количество порций: 4-6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера