Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Тонкие блины с хурмой и маком

Хурма
Блины с хурмой Тончайшие десертные блины с необычным ингредиентом в тесте — пюре из спелой сладкой хурмы, вкус которой в готовых блинах не угадывается, но она чудесным образом придаёт очень приятный аромат и едва ощутимый фруктовый привкус. Блины хоть и содержат в себе дрожжи, но получаются очень тонкими, очень нежными, а мак придаёт особую эстетическую изюминку! Рекомендую — очень вкусно с мёдом!
0 12023

Блины с хурмой Тончайшие десертные блины с необычным ингредиентом в тесте — пюре из спелой сладкой хурмы, вкус которой в готовых блинах не угадывается, но она чудесным образом придаёт очень приятный аромат и едва ощутимый фруктовый привкус. Блины хоть и содержат в себе дрожжи, но получаются очень тонкими, очень нежными, а мак придаёт особую эстетическую изюминку! Рекомендую — очень вкусно с мёдом!

Ингридиенты:
  • Молоко 500 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука пшеничная 9 ст. л.
  • Дрожжи сухие 2 ч. л.
  • Хурма 1 шт.
  • Мак 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления блинов с хурмой и маком нам понадобится пшеничная мука, сахар, куриные яйца, молоко, спелая сладкая хурма, мак, сухие дрожжи, масло подсолнечное рафинированное.
  • Шаг 2 В слегка тёплое молоко вбиваем яйца, всыпаем сахар и сухие дрожжи. Перемешиваем венчиком до получения однородной смеси.
  • Шаг 3 Всыпаем половину всей муки. Перемешиваем, чтобы тесто было без комков, и даём ему постоять минут 10.
  • Шаг 4 Тем временем хурму моем, удаляем плодоножку и косточки при их наличии, нарезаем произвольно и пюрируем при помощи блендера. В тесто выкладываем пюре из хурмы и всыпаем мак.
  • Шаг 5 Перемешиваем, всыпаем оствшуюся муку.
  • Шаг 6 Снова перемешиваем — тесто должно быть блинной консистенции без комков. Вливаем подсолнечное рафинированное масло, перемешиваем ещё раз.
  • Шаг 7 Жарим блины привычным образом с двух сторон, наливая тесто тонким слоем.
  • Шаг 8 Подаём такие блины на десерт с мёдом или другим сладким соуом по желанию.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера