Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пирожки с яблоками в духовке

Яблоки
Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чай
0 8133
Ингридиенты:
  • Молоко — 1 Стакан
  • Пшеничная мука — 500 Грамм
  • Маргарин — 60 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Дрожжи — 5 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки
  • Яблоки — 700 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
Инструкции

Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем. Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки. Заворачиваем пирожок, залепляем края. Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся. Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! ;)

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера