Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Немецкий яблочный пирог

Яблоки
1. Выстелить форму для выпечки пергаментной бумагой. Почистить яблоки, удалить серединк
0 8108
Ингридиенты:
  • Мука — 200 Грамм
  • Яблоки — 375 Грамм
  • Сливочное масло  — 175 Грамм
  • Сахар — 175 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Порошок для выпечки  — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 150 Грамм
  • Для посыпки:Мука — 75 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Коричневый сахар  — 50 Грамм
  • Миндаль — 50 Грамм
  • Корица  — 10 Грамм
Инструкции

1. Выстелить форму для выпечки пергаментной бумагой. Почистить яблоки, удалить серединку, порезать на кусочки. Взбить яйца вилкой 1 минуту. Растопить 25г сливочного масла на сковородне на маленьком огне. Добавить 25г сахара и мешать, пока сахар полностью не растворится. Добавить яблоки и готовить приблизительно 3-4 минуты, пока они не станут мягкими. Убрать сковородку из огня и дать яблокам остыть. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Делаем посыпку. Сначала растопить сливочное масло на сковородке на среднем огне. Смешать оставшиеся ингредиенты для посыпки (коричневый сахар, корицу, муку и миндаль). 3. Хорошо перемешать оставшиеся 150г масла с оставшимися 150г сахара. Постепенно добавить взбитые яйца, хорошо перемешивая. 4. Ложкой выложите приблизительно 2/3 смеси для пирога в форму для выпечки, посыпать 1/3 посыпки сверху. Добавить оставшуюся смесь для пирога, выложить яблоки и остатки посыпки сверху. Запекать 1 час 15 минут или до готовности. Готовность проверить зубочисткой. Дать немного остыть, перед тем, как достать из формы. Подавать горячим или холодным.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера