Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Кекс с яблоками

1. Добавить в кефир соду и перемешать. Пусть стоит, пока не появятся пузырьки. Миксером в
0 24298
Ингридиенты:
  • Кукурузная мука  — 1 Стакан
  • Пшеничная мука в/с  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Яблоки  — 2-3 Штук
  • Орехи — По вкусу
  • Ванильный сахар — По вкусу
Инструкции

1. Добавить в кефир соду и перемешать. Пусть стоит, пока не появятся пузырьки. Миксером взбить яйца и сахар. Сливочное масло размягчить и добавить в яичную смесь. Взбивать все вместе. 2. Влить кефир с содой и продолжать взбивать. Теперь нужно добавить кукурузную муку. Опять взбиваем. Добавить пшеничную муку и хорошо мешать тесто. 3. Орехи в этот рецепт можно использовать любые. И количество возьмите такое, сколько вам захочется в кексе видеть орехов. Орехи надо перебрать и порубить ножом. Засыпьте орехи в тесто и перемешайте. 4. Форму для запекания смазать маслом и вылить в него половину приготовленного теста. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Выложить яблоки на тесто. 5. Залить яблоки оставшимся тестом. Духовку прогреть до 180-200 градусов. Выпекается кекс около 50 минут.

Количество порций: 3-4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера