Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Салат «Невод»

Скумбрия
Салат со скумбрией Этот простой салат обладает необычным вкусом благодаря ломтикам копчёной скумбрии, а также заправке с добавлением хрена. Блюдо можно разнообразить, добавив ломтики солёных или маринованных огурчиков, они здесь будут очень кстати. Хрен можно брать и тот, что идёт с добавлением свеклы, то есть красного цвета — это не принципиально.
0 7455

Салат со скумбрией Этот простой салат обладает необычным вкусом благодаря ломтикам копчёной скумбрии, а также заправке с добавлением хрена. Блюдо можно разнообразить, добавив ломтики солёных или маринованных огурчиков, они здесь будут очень кстати. Хрен можно брать и тот, что идёт с добавлением свеклы, то есть красного цвета — это не принципиально.

Ингридиенты:
  • Скумбрия копчёная 70 г
  • Картофель 100 г
  • Свёкла 120 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Соус хреновый 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 1 г
  • Соль 1 г
  • Салат зелёный 10 г
  • Петрушка свежая 5 г
Инструкции
  • Шаг 1 Предварительно отварить и остудить картофель и свёклу, приготовить сметану, хрен, зелень, перец чёрный, филе скумбрии, нарезанное небольшими ломтиками.
  • Шаг 2 Овощи почистить и нарезать тонкими пластиками. Салат промыть, стряхнуть воду, срезать жесткий край.
  • Шаг 3 На блюдо выложить листья салата, затем внахлест и чередуя, выложить ломтики картофеля и свёклы.
  • Шаг 4 Сверху выложить ломтики копчёной скумбрии. Приготовить заправку, соединив сметану, хрен, соль, молотый чёрный перец.
  • Шаг 5 Поверх салата относительно равномерно выложить заправку. Перед подачей посыпать измельчённой зеленью петрушки.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера