Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Банановые пончики с грецкими орехами

Грецкие орехи
Насыпаем в миску темный сахар. Просеиваем в миску к сахару всю муку, соль, разрыхлитель,
0 6948
Ингридиенты:
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Темный сахар — 3/4 Стакана
  • Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1/4 Чайных ложки
  • Корица — 1/4 Чайных ложки
  • Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
  • Банан — 2 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Яблочное пюре — 1/2 Штуки
  • Ванильный экстракт — 1/2 Ст. ложки
  • Сливочный сыр — 85 Грамм
  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Грецкие орехи — 1/3 Штуки
Инструкции

Насыпаем в миску темный сахар. Просеиваем в миску к сахару всю муку, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. В другой емкости пюрируем бананы. К размягченному банану добавляем яблочное пюре, ванильный экстракт и яйцо. Интенсивно перемешиваем. Смешиваем получившееся пюре с сухой мучной смесью. Получается вот такое красивое тесто. Форму для пончиков смажем маслом (оливковым или сливочным). Наполняем формочки для пончиков нашим тестом приблизительно на 3/4. Выпекаем 17-20 минут при 160-165 градусах. Затем достаем и остужаем. Остужать пончики лучше всего на решетке. На этом можно было бы закончить приготовление, поскольку пончики уже готовы, но мы приготовим еще и глазурь. Сливочный сыр смешиваем с сахарной пудрой и небольшим количеством (1/4 ч.л.) ванильного экстракта. Перемешиваем и, продолжая перемешивать, добавляем в смесь молоко. В итоге должна получиться однородная, не слишком жидкая масса. Грецкие орехи мелко покрошим. Теперь каждый пончик окунаем в глазурь примерно наполовину. Обмакнутые в глазурь пончики выкладываем на решетку. Посыпаем их сверху рубленными грецкими орехами. Приятного аппетита! :)

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера