Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шакарлама с миндалем

Грецкие орехи
Вот - наши ингредиенты. Орехи (миндаль и грецкие) необходимо прокалить в сухой сковороде
0 7934
Ингридиенты:
  • Мука пшеничная — 5 Стаканов
  • Сметана — 1 Стакан
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Миндаль — 150 Грамм
  • Грецкие орехи — 50 Грамм
  • Кардамон — 7-8 Штук
  • Сахар — 1,5 Стакана
Инструкции

Вот - наши ингредиенты. Орехи (миндаль и грецкие) необходимо прокалить в сухой сковороде примерно 1 минуту. Измельчаем орехи при помощи блендера. Не в пыль, но достаточно мелко. Яйца с сахаром взбиваем до консистенции пены. Смешиваем взбитые яйца с сахаром, треть просеянной муки, измельченные орехи и кардамон (если используете порошок - то буквально треть чайной ложки), растопленное сливочное масло и сметану. Перемешиваем. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем плотное, но достаточно мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. При помощи самого обыкновенного стаканчика вырезаем наше будущее печенье. Из оставшихся обрезков скатываем новый шар, раскатываем его в пласт и еще раз вырезаем заготовки для печенья. Выкладываем вырезанные нами кругляшки на противень, застланный пергаментной бумагой. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут. Готовое печенье слегка остужаем и подаем к чаю или кофе. Приятного!

Количество порций: 20

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера