Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лепёшки с сыром, курицей и зелёным луком

Кефир
Лепёшки с начинкой Вкусные, сытные и ароматные лепёшки, которые станут отличным дополнением к супу или борщу, заменив собой хлеб. Также такие горячие лепёшки очень вкусно сочетаются со свежим салатом из сметаны, огурца и зелёного лука. Лепёшки довольно питательные, так как содержат в своём составе большое количество твёрдого сыра и куриного мяса. Такие лепёшки смело можно взять с собой на пикник. В нужный момент достаточно просто разогреть их несколько минут над огнём!
0 11319

Лепёшки с начинкой Вкусные, сытные и ароматные лепёшки, которые станут отличным дополнением к супу или борщу, заменив собой хлеб. Также такие горячие лепёшки очень вкусно сочетаются со свежим салатом из сметаны, огурца и зелёного лука. Лепёшки довольно питательные, так как содержат в своём составе большое количество твёрдого сыра и куриного мяса. Такие лепёшки смело можно взять с собой на пикник. В нужный момент достаточно просто разогреть их несколько минут над огнём!

Ингридиенты:
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Соль 3 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Мука пшеничная 2 ст.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Кефир 200 мл
  • Лук зелёный 100 г
  • Куриное филе 200 г
  • Перец чёрный молотый 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления лепёшек нам понадобится мука, кефир, яйцо, твёрдый сыр, варёное или запечённое куриное филе, соль, перец.
  • Шаг 2 Соединить кефир и яйцо.
  • Шаг 3 Добавить соль, перец, разрыхлитель.
  • Шаг 4 Готовое куриное филе порезать небольшим кубиком и добавить к смеси.
  • Шаг 5 Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями и добавить к смеси.
  • Шаг 6 Добавить измельчённый зелёный лук.
  • Шаг 7 Вмешать муку.
  • Шаг 8 Тесто выходит довольно мягким, слегка липнет к рукам.
  • Шаг 9 Разделить тесто на 10 частей.
  • Шаг 10 Раскатать каждую часть теста в лепёшку толщиной 0,5-0,8 см на подпылённой мукой доске.
  • Шаг 11 Обжарить каждую лепёшку с обеих сторон на растительном масле.
  • Шаг 12 Готовые лепёшки!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера