Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пирожки с картофелем, луком и грибами

Кефир
Солёные пирожки Такие пирожки должны понравиться всем: отличное творожное тесто и очень вкусная начинка из картофеля, грибов и лука. Особенностью такой начинки является то, что и картофель, и грибы, и лук берутся практически поровну. Благодаря этому начинка выходит очень вкусной, сочной. Такие пирожки могут выступать как самостоятельная закуска или дополнение к грибным супам и борщам.
0 11086

Солёные пирожки Такие пирожки должны понравиться всем: отличное творожное тесто и очень вкусная начинка из картофеля, грибов и лука. Особенностью такой начинки является то, что и картофель, и грибы, и лук берутся практически поровну. Благодаря этому начинка выходит очень вкусной, сочной. Такие пирожки могут выступать как самостоятельная закуска или дополнение к грибным супам и борщам.

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Творог 100 г
  • Кефир 50 мл
  • Соль 3 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
  • Лук репчатый 150 г
  • Грибы шампиньоны 200 г
  • Картофель 250 г
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготвления пирожков с картофелем, луком и грибами нам понадобится картофель, шампиньоны, лук, подсолнечное масло, творожное тесто.
  • Шаг 2 Картофель очистить, порезать и отварить до готовности в подсоленной воде.
  • Шаг 3 Лук порезать кубиками и спасеровать на подсолнечном масле.
  • Шаг 4 Добавить порезанные шампиньоны и потушить ещё 2 минуты.
  • Шаг 5 С картофеля слить воду, сдобрить картофель перцем, тщатеьно растолочь.
  • Шаг 6 Добавить к картофелю тушёные с луком грибы.
  • Шаг 7 Тесто разделить на небольшие кусочки, сформировать лепёшки и выожить на них по 1 столовой ложке фарша.
  • Шаг 8 Слепить пирожки.
  • Шаг 9 Обжарить пирожки с обеих сторон на растительном масле.
  • Шаг 10 Подавать горячими.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера