Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Каштановый кекс

Кефир
Кекс из каштановой муки Этот каштановый кекс приготовлен, заменяя пшеничную муку каштановой. Этот кекс может быть отличным решением для людей, не переносящих продукты с клейковиной (gluten-free). Капля рома или бренди, добавленная в тесто, придаст приятный аромат кексу, а чёрный шоколад внесет свою лепту «счастья»! Вы можете также добавить в кекс юзюм или сухофрукты, если хотите придать ещё больше разнообразия вкусу.
0 6971

Кекс из каштановой муки Этот каштановый кекс приготовлен, заменяя пшеничную муку каштановой. Этот кекс может быть отличным решением для людей, не переносящих продукты с клейковиной (gluten-free). Капля рома или бренди, добавленная в тесто, придаст приятный аромат кексу, а чёрный шоколад внесет свою лепту «счастья»! Вы можете также добавить в кекс юзюм или сухофрукты, если хотите придать ещё больше разнообразия вкусу.

Ингридиенты:
  • Мука каштановая 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Кофе свежемолотый 2 ч. л.
  • Шоколад чёрный 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
  • Кефир 200 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 120 г
  • Крахмал картофельный 100 г
  • Пищевой ароматизатор «Ром» 1 мл
Инструкции
  • Шаг 1 Вам понадобятся: каштановая мука, картофельный крахмал, кефир, яйца, сахар, шоколад, разрыхлитель, кофе чёрный, подсолнечное масло и ром (или пищевой ароматизатор «ром»).
  • Шаг 2 Смешать все сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, кофе, сахар.
  • Шаг 3 Смешать жидкие ингредиенты: яйца, кефир и масло.
  • Шаг 4 Влить жидкую смесь в сухую, и совсем немного перемешать. Потереть шоколад.
  • Шаг 5 Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом.
  • Шаг 6 Выпекать при 200 °C первые 15 минут, после чего убавить температуру до 180 °C и выпекать до готовности (примерно 30 минут).
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера