Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Оладьи с зелёным луком

Кефир
Ароматные оладьи на кефире Такие оладьи можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба! Тесто на кефире хорошо поднимается, готовые оладьи имеют идеальную пористую структуру, а большое количество зелёного лука делает их очень ароматными! Также эти закусочные оладьи можно подавать с различными соусами, они хороши как в горячем, так и в холодном виде! Очень вкусно, рекомендую!
0 7810

Ароматные оладьи на кефире Такие оладьи можно подавать к первым и вторым блюдам вместо хлеба! Тесто на кефире хорошо поднимается, готовые оладьи имеют идеальную пористую структуру, а большое количество зелёного лука делает их очень ароматными! Также эти закусочные оладьи можно подавать с различными соусами, они хороши как в горячем, так и в холодном виде! Очень вкусно, рекомендую!

Ингридиенты:
  • Кефир 400 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Соль 0.75 ч. л.
  • Сода 0.75 ч. л.
  • Мука пшеничная 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 8 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления оладий с зелёным луком нам понадобится кефир, куриные яйца, зелёный лук, сода, соль, пшеничная мука, масло подсолнечное рафинированное.
  • Шаг 2 Большой пучок зелёного лука моем, нарезаем мелко.
  • Шаг 3 В кефир всыпаем соль и соду.
  • Шаг 4 Вбиваем яйца и венчиком перемешиваем до получения однородной смеси.
  • Шаг 5 Муку премешиваем с содой, всыпаем в кефирно-яичную смесь.
  • Шаг 6 Перемешиваем до получения однородного теста, всыпаем в тесто зелёный лук.
  • Шаг 7 Ещё раз перемешиваем, чтобы лук равномерно разошёлся в тесте.
  • Шаг 8 Обжариваем оладьи привычным способом в подсолнечном рафинированном масле с двух сторон.
  • Шаг 9 Оладушки хорошо поднимаются и имеют аппетитную золотистую корочку.
  • Шаг 10 Подаём оладьи горячими, тёплыми или холодными — в любом случае они будут очень вкусными!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера