Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Медовые оладьи с яблочной «сердцевиной»

Кефир
Медовые оладьи Золотистые, ароматные, пушистые оладьи... A внутри — колечко яблока! Медовый оттенок теста отлично сочетается с яблочным вкусом начинки! Цвет у этих оладий получился таким аппетитным, мне кажется, именно благодаря мёду! Яблоки рекомендую брать сладкие, плотные. Если у вас мёд не жидкий, засахаренный, необходимо его заранее растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
0 8010

Медовые оладьи Золотистые, ароматные, пушистые оладьи... A внутри — колечко яблока! Медовый оттенок теста отлично сочетается с яблочным вкусом начинки! Цвет у этих оладий получился таким аппетитным, мне кажется, именно благодаря мёду! Яблоки рекомендую брать сладкие, плотные. Если у вас мёд не жидкий, засахаренный, необходимо его заранее растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

Ингридиенты:
  • Яблоко 3 шт.
  • Мука пшеничная 12 ст. л.
  • Мёд 2 ст. л.
  • Кефир 300 мл
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 200 мл
  • Сода 1 ч. л.
  • Мак 1 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления медовых оладий с яблочной «сердцевиной» нам понадобятся следующие продукты: сладкие яблоки, куриное яйцо, мёд, подсолнечное рафинированное масло, кефир, сода, пшеничная мука, мак для посыпки.
  • Шаг 2 Перемешиваем муку и соду. Вбиваем к ним яйцо и вливаем жидкий мёд. Перемешиваем венчиком.
  • Шаг 3 Вливаем кефир.
  • Шаг 4 Перемешиваем до получения однородного теста.
  • Шаг 5 Яблоки моем, вырезаем сердцевину и нарезаем кольцами.
  • Шаг 6 В раскалённое подсолнечное рафинированное масло выкладываем по 1 ст. л. теста, на него выкладываем кольца яблок и закрываем ещё 0,5 ст. л. теста. Обжариваем с двух сторон как обычные оладьи.
  • Шаг 7 У меня получилось 12 больших оладий. Подаём к столу на десерт, полив мёдом и посыпав маком.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера