Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Куриные ножки в кляре

Куриные ножки - одна из самых аппетитных частей курицы. Вкусное, питательное куриное мясо обожают во всем мире, и готовить такое мясо умеет каждая вторая хозяйка. Очень часто можно увидеть на улице небольшие ларечки, где прекрасно готовят на гриле куриное мясо. А сколько разновидностей рецептов приготовления куриных ножек, просто не перечесть за раз. Самые распространенные – это гриль, копчение и просто жарка. Но кулинары всего мира знают, как приукрасить и улучшить рецепт куриных ножек. Они используют различные панировки, даже фаршировать умудряются. Для хороших хозяек, у нас есть замечательный рецепт приготовления куриных ножек. Пошаговые фото помогут вам быстро и вкусно приготовить данный рецепт.
0 27150

Куриные ножки - одна из самых аппетитных частей курицы. Вкусное, питательное куриное мясо обожают во всем мире, и готовить такое мясо умеет каждая вторая хозяйка. Очень часто можно увидеть на улице небольшие ларечки, где прекрасно готовят на гриле куриное мясо. А сколько разновидностей рецептов приготовления куриных ножек, просто не перечесть за раз. Самые распространенные – это гриль, копчение и просто жарка. Но кулинары всего мира знают, как приукрасить и улучшить рецепт куриных ножек. Они используют различные панировки, даже фаршировать умудряются. Для хороших хозяек, у нас есть замечательный рецепт приготовления куриных ножек. Пошаговые фото помогут вам быстро и вкусно приготовить данный рецепт.

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Томаты сушёные с орегано 20 ч. л.
  • Перец чёрный молотый 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 300 г
  • Молоко 140 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
  • Куриная голень 1000 г
Инструкции
  • Шаг 1 В небольшой миске взбейте яйца, добавьте туда же молоко и хорошо все смешайте венчиком.
  • Шаг 2 В другой миске смешайте все сухие ингредиенты.
  • Шаг 3 Возьмите куриную ножку и окуните ее в яично-молочную смесь, а потом сразу в сухую смесь.
  • Шаг 4 Так же продолжайте с остальными куриными ножками.
  • Шаг 5 Разогрейте на плите сковороду с маслом и аккуратно поместите куриные ножки на сковороду. Жарьте курицу на небольшом огне примерно 25 минут, переворачивая ножки время от времени. Можно добавить перец чили для полноты вкуса.
  • Шаг 6 Когда будете вытягивать куриные ножки из сковороды, подержите их немного над салфеткой, чтобы стек лишний жир.
  • Шаг 7 Это блюдо можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера