Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Суп-пюре «Белая ночь»

Молоко
Нежный суп Супы-пюре весьма изысканы и вкусны. А также они очень полезны. Это суп-пюре из овсянки с добавлением молока и куриного бульона — сочетание необычайно вкусное и согревающее. Бульон крайне важно приготовить из домашней курочки, он имеет совершенно иной вкус и аромат. Такой суп-пюре хорошо подавать с гренками, приготовленными из багета или с ароматным чёрным хлебом.
0 5627

Нежный суп Супы-пюре весьма изысканы и вкусны. А также они очень полезны. Это суп-пюре из овсянки с добавлением молока и куриного бульона — сочетание необычайно вкусное и согревающее. Бульон крайне важно приготовить из домашней курочки, он имеет совершенно иной вкус и аромат. Такой суп-пюре хорошо подавать с гренками, приготовленными из багета или с ароматным чёрным хлебом.

Ингридиенты:
  • Овсяные хлопья 60 г
  • Бульон куриный 300 мл
  • Молоко 100 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль 1 щепотка
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Перец белый молотый 1 г
  • Мускатный орех молотый 1 г
  • Смесь французских трав 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить необходимые продукты: овсянку, молоко, бульон, желтки, сливочное масло, пряности.
  • Шаг 2 В кастрюле соединить молоко и бульон. Нагреть. Добавить овсяные хлопья. Проварить 10-12 минут на слабом огне, периодически помешивая.
  • Шаг 3 Измельчить массу блендером.
  • Шаг 4 Добавить желтки, сливочное масло, соль, белый перец, мускатный орех. Прогреть, помешивая и не доводя до кипения. При подаче посыпать французскими травами.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера