Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Кекс «Твидовый»

Молоко
Кекс с шоколадом Этот кекс «Твидовым» называется потому, что на срезе похож на ткань — твид. Она такая же: на светлом фоне тёмные вкрапления. А ещё хочется сказать об этой выпечке: она очень простая в приготовлении, очень вкусная и очень домашняя. Всего за час вы приготовите этот чудесный кекс. Причём подходит он не только для чаепитий в кругу семьи, но и для приёма гостей. Свежесть сохраняет в течении недели.
0 7018

Кекс с шоколадом Этот кекс «Твидовым» называется потому, что на срезе похож на ткань — твид. Она такая же: на светлом фоне тёмные вкрапления. А ещё хочется сказать об этой выпечке: она очень простая в приготовлении, очень вкусная и очень домашняя. Всего за час вы приготовите этот чудесный кекс. Причём подходит он не только для чаепитий в кругу семьи, но и для приёма гостей. Свежесть сохраняет в течении недели.

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сахар 1 ст.
  • Молоко 0.5 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.
  • Мука пшеничная 1.5 ст.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Шоколад чёрный 70 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления этого кекса понадобятся: молоко, сахар, подсолнечное рафинированное масло, мука, разрыхлитель, яйца и шоколад.
  • Шаг 2 Желтки отделяем от белков.
  • Шаг 3 В желтки добавляем сахар.
  • Шаг 4 Хорошо растираем желтки с сахаром. Можно взбить миксером или блендером.
  • Шаг 5 Затем наливаем подсолнечное масло.
  • Шаг 6 И очень тщательно перемешиваем желтки с сахаром и подсолнечное масло.
  • Шаг 7 Затем наливаем молоко. Перемешиваем до получения однородной массы.
  • Шаг 8 В полученную смесь насыпаем просеянную муку и разрыхлитель.
  • Шаг 9 Хорошо перемешиваем тесто. Комочков не должно быть.
  • Шаг 10 Белки взбиваем до мягких пиков.
  • Шаг 11 Аккуратно вводим белки в тесто.
  • Шаг 12 Шоколад натираем на тёрке и добавляем в тесто.
  • Шаг 13 Тесто выкладываем в форму для кексов и ставим в духовку, разогретую до 175-180 °C.
  • Шаг 14 Выпекаем 30-35 минут . Готовность проверить деревянной палочкой.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера