Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Печенье «Орешек»

Молоко
Печенье к чаю Красивое и вкусное песочное печенье, с масляным ореховым кремом в качестве наполнителя понравится и взрослым, и детям. Такое печенье отлично подойдёт для семейного чаепития или детского дня рождения. Песочное печенье получается рассыпчатым благодаря большому содержанию в нём сливочного масла. Главное — не поддаться искушению и не добавить лишней муки в тесто. Тесто должно выйти очень мягким. Перебарщивание с мукой приведёт к тому, что печенье получится более твёрдым
0 12728

Печенье к чаю Красивое и вкусное песочное печенье, с масляным ореховым кремом в качестве наполнителя понравится и взрослым, и детям. Такое печенье отлично подойдёт для семейного чаепития или детского дня рождения. Песочное печенье получается рассыпчатым благодаря большому содержанию в нём сливочного масла. Главное — не поддаться искушению и не добавить лишней муки в тесто. Тесто должно выйти очень мягким. Перебарщивание с мукой приведёт к тому, что печенье получится более твёрдым

Ингридиенты:
  • Масло сливочное 250 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 1 ст.
  • Мука пшеничная 2 ст.
  • Орехи грецкие 0.3 ст.
  • Орехи грецкие 1 ст.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Масло сливочное 250 г
  • Молоко 70 мл
  • Сахарная пудра 5 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления печенья «Орешек» нам понадобится масло, яйца, мука, сахар и грецкие орехи и заранее подготовленный масляный крем.
  • Шаг 2 Порезать масло комнатной температуры и соединить с сахаром. Хорошо растереть вилкой сахар и масло.
  • Шаг 3 Добавить яйца и растереть их с масляной массой.
  • Шаг 4 Добавить порциями муку и начать вымешивать тесто.
  • Шаг 5 Тесто должно выйти мягким. Тесто надо замесить быстро. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 6 Отрывать от теста небольшие кусочки и наполнять им специальные металлические формочки для орешков, распределяя тесто по формочке.
  • Шаг 7 Поместить формочки в форму для выпечки и выпекать 15 минут при 180 С.
  • Шаг 8 Готовые половинки печенья вынуть из формочек.
  • Шаг 9 На одну половинку печенья выложить чайную ложку масляно-орехового крема.
  • Шаг 10 Соединить две половинки печенья, чтобы образовался орешек. Выступивший по швам крем обсыпать молотыми грецкими орехами.
  • Шаг 11 Лучше приготовить такие орешки заблаговременно, чтобы они пропитались кремом в холодильнике хотя бы 6-8 часов.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера