Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Трюфели «Восторг»

Молоко
Готовим конфеты трюфели дома Из домашних конфет, пожалуй, самыми популярными когда-то были леденцы «Петушки» на палочке. Воспоминания о них останутся на всю жизнь. Сейчас таким лакомством никого не удивишь. Ассортимент в магазинах такой, что поневоле думаешь о том, откуда же все это взялось, если раньше было недоступно. Но, все же, иногда хочется чего-нибудь своего, домашнего. И тогда стоит лишь слегка пофантазировать и чуть-чуть раскошелиться...
0 7184

Готовим конфеты трюфели дома Из домашних конфет, пожалуй, самыми популярными когда-то были леденцы «Петушки» на палочке. Воспоминания о них останутся на всю жизнь. Сейчас таким лакомством никого не удивишь. Ассортимент в магазинах такой, что поневоле думаешь о том, откуда же все это взялось, если раньше было недоступно. Но, все же, иногда хочется чего-нибудь своего, домашнего. И тогда стоит лишь слегка пофантазировать и чуть-чуть раскошелиться...

Ингридиенты:
  • Молоко сухое 100 г
  • Сахар 125 г
  • Вода 55 мл
  • Какао порошок 50 г
  • Масло сливочное 85 г
  • Орехи грецкие 70 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления трюфелей нужно взять сухое молоко, сахар, какао-порошок, сливочное масло и воду.
  • Шаг 2 В миску выложить какао-порошок и сухое молоко.
  • Шаг 3 Смесь размешать до однородности.
  • Шаг 4 В небольшую кастрюльку поместить сливочное масло, всыпать сахар и влить воду.
  • Шаг 5 Массу проварить до полного растворения сахара.
  • Шаг 6 Вылить получившийся сироп к молоку и какао.
  • Шаг 7 Всё тщательно перемешать до однородности, остудить и поместить в холодильник на 1,5 часа.
  • Шаг 8 Из получившейся массы скатать шарики небольшого диаметра.
  • Шаг 9 Ядра грецких орехов мелко порубить или натереть на тёрке.
  • Шаг 10 Шарики обвалять в измельчённых орехах или просто в какао-порошке. Десерт готов!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера