Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Хоткейки

Молоко
Американские оладушки Хоткейки — интересные оладьи, которые отличаются от известных панкейков способом приготовления и абсолютным отсутствием масла — его не используют ни для приготовления теста, ни для жарки хоткейков. Хоткейки более диетичны, чем панкейки, очень похожи на бисквитные оладушки. Готовятся легко и их смело можно готовить родным утром или вечером. У вас уйдёт на всё не больше 10 минут. Подают хоткейки с сиропом, вареньем или мёдом!
0 19494

Американские оладушки Хоткейки — интересные оладьи, которые отличаются от известных панкейков способом приготовления и абсолютным отсутствием масла — его не используют ни для приготовления теста, ни для жарки хоткейков. Хоткейки более диетичны, чем панкейки, очень похожи на бисквитные оладушки. Готовятся легко и их смело можно готовить родным утром или вечером. У вас уйдёт на всё не больше 10 минут. Подают хоткейки с сиропом, вареньем или мёдом!

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Мука пшеничная 120 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Сахар 40 г
  • Сахар ванильный 10 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления хоткейков нам понадобится яйцо, мука, молоко, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.
  • Шаг 2 Соединить яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Растереть.
  • Шаг 3 Добавить молоко.
  • Шаг 4 Вмешать муку с разрыхлителем до образования теста без комков.
  • Шаг 5 Для приготовления хоткейков понадобится сковорода с антипригарным покрытием. Сковороду разогреть и снизить огонь до среднего. Снять сковороду с огня, поместить её на 1-2 секунды на мокрое полотенце или холодную подставку. На середину сквороды выложить полную столовую ложку теста и вернуть сковороду на огонь.
  • Шаг 6 Закрыть сковороду крышкой.
  • Шаг 7 Через несколько секунд на поверхности теста образуются пузырьки.
  • Шаг 8 Сразу перевернуть хоткейк и допечь с другой стороны. На каждый хоткейк уйдёт не больше 1 минуты.
  • Шаг 9 Аналогичным образом приготовить все хоткейки. Подавать хоткейки с сиропом, вареньем или мёдом.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера