Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Картофель в духовке с сыром

Молоко
1. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Форму для выпекания натереть з
0 5826
Ингридиенты:
  • Картофель  — 800 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Молоко  — 2 Стакана
  • Яйца  — 1 Штука
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный  — По вкусу
Инструкции

1. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Форму для выпекания натереть зубчиком чеснока и налить масло. 2. Натереть сыр на терке. Картофель почистить и нарезать колечками. Перемешать картофель с половиной тертого сыра, солью и перцем. Выложить подготовленный картофель в форму. 3. В отдельной посуде смешать молоко и яйцо. Взбить венчиком до получения однородной массы. Полученной смесью залить картофель. 4. Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 минут. Проверить, готова ли картошка можно зубочисткой. Достать форму из духовки и засыпать второй половиной тертого сыра. Поставить форму обратно в духовку и допечь картофель, пока не образуется на ней хрустящая сырная корочка. На это понадобится примерно 10 минут. Форму поставить на верхнее деление духовки, чтобы корочка более зажарилась.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера