Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Сушки с маком

Молоко
1. В первую очередь замешиваем тесто. Тесто должно получиться более мягким чем для пельм
0 6548
Ингридиенты:
  • Мак  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Яйца  — 1 Штука
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сода — 0,25 Чайных ложки
Инструкции

1. В первую очередь замешиваем тесто. Тесто должно получиться более мягким чем для пельменей. После того как тесто замесили даем ему минут двадцать постоять. Отщипываем или отрезаем от теста небольшой кусочек и раскатываем его тоненькой колбаской. 2. Теперь соединяем оба конца так чтобы получилось колечко в форме бублика. 3. В кастрюлю наливаем полтора литра воды и ставим на огонь. Когда вода закипит добавляем туда пять столовых ложек сахара. Колечки, которые мы слепили, бросаем в кипящую в кастрюле воду. После того как колечки всплывут, варим их еще минуту или две. 4. Затем вынимаем их из кастрюли, воде даем стечь. Маслом смазываем форму для выпекания. Устанавливаем температуру на двести тридцать пять градусов и минут десять выпекаем. Затем температуру выставим на сто восемьдесят градусов и минут десять – пятнадцать выпекаем еще (это зависит от толщины сушек). 5. Если сушки делать потолще, то они будут более мягкими. После того как сушки будут готовы выкладываем их на блюдо.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера