Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пирожки с вареньем

Молоко
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплое
0 5569
Ингридиенты:
  • Мука — 600 Грамм
  • Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко — 480 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Ванилин — 1/4 Чайных ложки
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Варенье — 250 Миллилитров
Инструкции

В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплое молоко, яйца и яичный желток, ванилин и растительное масло. Замесить гладкое тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем миску с тестом полиэтиленовой пленкой и оставляем на 1 час при комнатной температуре. Поднявшееся тесто выкладываем на присыпанную мукой поверхность, раскатываем в пласт размером примерно 35 на 42 см. Разрезаем тесто на 30 квадратов стороной около 7 см. Пальцем делаем в центре каждого квадрата маленькую ямочку. В каждую ямочку кладем примерно 1 ч.л. варенья. Аккуратно складываем каждый квадратик пополам. Пальцами хорошенько защипываем швы. При помощи кисточки смажем каждый пирожок растительным маслом. Выкладываем пирожки в форму для запекания, щедро смазанную растительным маслом, швами вниз. Можно класть пирожки вплотную друг к другу, ведь мы их смазали растительным маслом, потому они не слипнутся. Когда все пирожки будут сложены в форму для запекания, не стоит сразу ставить их в духовку - сперва нужно накрыть пирожки полотенцем и дать им отстояться минут 20 при комнатной температуре. Тем временем разогреваем духовку до 175 градусов. Выпекаем 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета. Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера